Pendant les beaux jours, les prunes colorent vos assiettes grâce à leurs différentes variétés. Qu’il s’agisse de la Reine-claude, de la quetsche, ou de la mirabelle, ces fruits se dégustent aussi bien ...

Les prunes comprennent de nombreuses variétés aux qualités diverses, souvent adaptées à la préparation de confitures. Découvrez notre sélection de recettes pour en profiter toute l’année. Les fruits ...

La veille, avant de faire la confiture : et Lavez, et dénoyautez les prunes. Mettez-les dans un saladier avec le sucre, l’eau chaude, la gousse de vanille fendue en deux et grattée, et le jus du ...

Reine-claude, quetsche ou mirabelle, place aux prunes. Elles sont LE fruit d’été par excellence. Crues, cuites, en tarte, en gâteau, en confiture, en compote ou en accompagnement de viandes… Cette ...