Lavez et séchez soigneusement des pots à confiture et leur couvercle. Lavez, séchez et égrappez les groseilles. Passez rapidement les framboises sous l’eau courante. Mélangez les fruits avec le sucre ...

« Je possède un groseillier à maquereau jaune qui, cette année, donne beaucoup de fruits. J’aimerais confectionner de la confiture, pourriez-vous publier quelques recettes ? » Mettre dans une bassine ...

En plein été, beaucoup redoutent que leur confiture de groseilles sans pectine reste liquide malgré tous leurs efforts. Ce geste de grand-mère, validé par la science, change tout en quelques minutes.

Retirez les baies des grappes et déposez-les dans le bol. Ajoutez le verre d'eau. Faites cuire une première fois 7 mn / 80°C / vitesse mijotage. Passez la préparation au chinois pour retirer les ...

Pour une bonne conservation, les pots, très propres, doivent être ébouillantés. Vous pouvez le faire au micro-ondes : versez de l'eau dans chaque pot à hauteur de 2 cm. Placez-les au micro-ondes 5 min ...

Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, la groseille fait partie des fruits rouges les plus intéressants du point ...