À la saveur douce ou forte, l’oignon reste un incontournable de la cuisine. De culture facile à partir de la plantation de bulbilles, les oignons restent de longs mois dans le potager. Comment avoir ...

Au printemps, la même question revient au potager : semis en pleine terre ou en godet pour vos légumes et fleurs ? En quelques repères concrets, ce guide aide à éviter les ratés sans compliquer votre ...

Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

On a tous déjà oublié un oignon au fond d’un panier. En quelques semaines, une pousse verte émerge du bulbe, signe que la vie reprend. Plutôt que de le jeter, ce légume « fatigué » peut devenir un ...